Cách làm bánh tình nhân vừa mới lạ, vừa độc đáo sẽ là món quà vô cùng ý nghĩa để dành tặng một nửa của mình trong ngày lễ Valentine sắp đến đây. Bánh tình nhân hấp dẫn với lớp bánh được nướng giòn tan, thơm lừng mùi ca cao, vani và vị ngọt dịu nên không mang đến cảm giác ngấy. Vì vậy còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp trổ tài làm ngay những chiếc bánh tình nhân hình trái tim đẹp mắt để dành tặng người thương nào.
Nguyên liệu:
50g bơ
100g bột mì
5g bột nở
5g muối
1/2 muỗng cà phê vani
1 quả trứng
5g bột quế
1 ít đường nâu
10g bột ca cao
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng đập ra bát đánh tan với đường nâu, bơ, bột vani. Bột nở, bột mì, bột ca cao, bột quế, muối trộn chung với nhau.
Bước 2: Tiến hành làm bánh tình nhân
Trộn đều hỗn hợp bột với hỗn hợp trứng, cho vào túi nhựa, ép chặt lại và cán mỏng rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ. Lấy bánh ra, dùng khuôn hình trái tim cắt bánh, rắc thêm chút đường bột tạo chữ theo ý muốn và đem nướng trong 5 – 10 phút.
Bước 3: Hoàn thành bánh tình nhân
Cuối cùng, lấy bánh tình nhân ra để nguội bớt và cho vào hộp mang tặng người thương.
Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian rảnh rỗi cùng sự khéo léo và tỉ mỉ, bạn đã hoàn thành xong những chiếc bánh tình nhân cực kì thơm ngon, xinh xắn để dành tặng người ấy trong dịp Valentine rồi đấy. Chắc chắn người ấy của bạn sẽ cảm thấy bất ngờ và thích thú với món quà do chính bạn tự tay làm. Chúc bạn thực hiện thành công bánh tình nhân này nhé.
