Thực phẩm “vàng” giúp đốt mỡ từ sáng sớm, ăn lúc bụng đói, eo thon rõ rệt!

Trứng luộc, nước ấm, bột yến mạch, khoai lang luộc, rau bina bắp cải luộc, bông cải xanh,….là top những thực phẩm “vàng” giúp đốt mỡ từ sáng sớm, ăn lúc bụng đói, eo thon rõ rệt!

1. Trứng luộc

Một quả trứng luộc chứa khoảng 70-80 calo và 7-8g protein chất lượng cao. Ăn 1-2 quả vào sáng sớm giúp duy trì cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ phát triển cơ bắp khi kết hợp tập luyện. Chế biến đơn giản: Luộc khoảng 10 phút, ăn cùng rau hoặc tinh bột nguyên cám.

2. Nước ấm

Sau một đêm, cơ thể mất nước và máu đặc hơn. Uống một cốc nước ấm ngay sau khi thức dậy giúp bù nước, cải thiện tuần hoàn và đánh thức hệ tiêu hóa. Nên tránh nước đá hoặc đồ uống chứa caffeine quá sớm để bảo vệ dạ dày.

3. Bột yến mạch

Yến mạch giàu chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp chậm hấp thu đường và no lâu hơn. 100g yến mạch nguyên chất cung cấp nhiều vitamin nhóm B, khoáng chất như magie, kẽm… Có thể nấu cháo yến mạch với sữa hạt hoặc trộn cùng trái cây tươi. Tránh loại yến mạch ăn liền nhiều đường.

4. Khoai lang luộc

Khoai lang chứa khoảng 80-100 calo/100g, giàu chất xơ và vitamin A. Ăn vào buổi sáng giúp ngừa táo bón, no lâu mà không gây tăng cân. Chọn khoai luộc hoặc hấp, hạn chế chiên rán.

5. Rau bina

Chỉ 28 calo cho mỗi 100g, rau bina (cải bó xôi) vừa ít calo vừa giàu sắt, folate, vitamin C. Chần nhanh rồi xào với tỏi giúp giảm axit oxalic, tăng hấp thu sắt. Đây là lựa chọn tốt để duy trì oxy cho cơ bắp và giảm mệt mỏi khi tập luyện buổi sáng.

6. Bắp cải non

100g bắp cải non chỉ 15 calo, giàu vitamin K, C và chất xơ. Dù ăn nhiều cũng khó lo dư thừa calo. Có thể luộc, trộn salad hoặc xào nhẹ để giữ độ giòn và dưỡng chất.

7. Bông cải xanh

100g chỉ 36 calo, giàu chất xơ, vitamin C, sulforaphane chống oxy hóa. Ăn bông cải xanh vào buổi sáng giúp tăng miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ giảm mỡ. Chế biến đơn giản bằng cách luộc hoặc hấp, ăn kèm sốt mè hoặc dầu ôliu.

Gợi ý bữa sáng giảm mỡ

• Trước bữa ăn: Uống 1 cốc nước ấm.
• Món chính: 1-2 quả trứng luộc + 1 bát cháo yến mạch hoặc 1 củ khoai lang hấp.
• Rau: Một phần rau bina, bông cải xanh hoặc bắp cải non.
• Sau ăn: Trà thảo mộc hoặc nước lọc.

Nguồn: Kenh14